«Квашеная капуста! Попробуй, Геральт. Чудесная, верно? Вкусная и спасительная штука эта капуста. Зимой, когда витаминов не хватает, от скорбута спасает. И антидепрессант чудесный», — говорилось в романе «Сезон гроз» польского писателя Анджея Сапковского. Квашеная капуста, неотъемлемая часть славянской кухни, используется как основа многих блюд. А в России эта ферментированная закуска — атрибут семейных посиделок. «Свободная Пресса» предлагает узнать: что такое ферментированные продукты, в чем их вред и польза, а также ознакомиться с географией их употребления. ...
Read More »Health
Зимний антистресс: врач назвала простые продукты для энергии и хорошего самочувствия
Зимой из-за холода, короткого светового дня и перепадов погоды многие люди жалуются на сонливость, упадок сил, снижение концентрации и настроения. Как объяснила кардиолог Зульфия Рустямова «Газете.Ru», в этот период организм тратит больше энергии на поддержание тепла и адаптацию, а уровень «гормона радости» серотонина снижается, тогда как мелатонин, отвечающий за сон, начинает преобладать. Чтобы легче пережить сезонную перестройку, важно высыпаться, гулять на свежем воздухе, избегать перегрузок и следить за питанием. Врач рекомендует ...
Read More »Диетолог: популярная сладость может вызвать зависимость у детей
Россиян предупредили об опасности конфет с содержанием алкоголя для детей. Такая сладость может вызвать зависимость у несовершеннолетних и сформировать пагубную привычку. Алкоголь, который содержится в конфетах в микродозах, продолжает оставаться опасным для детей, особенно при частом употреблении. «Съел три конфеты, пять — вот ты и выпил большую рюмку или даже бокал достаточно крепкого вина. Это же ликер с высоким содержанием сахара», — заявил в разговоре с ТАСС академик РАН, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России ...
Read More »Ода скучной жизни. Как перестать психовать и начать просто жить?
Молодые люди все чаще сталкиваются с тревожностью и порой больше, чем старшее поколение. В начале месяца аналитический центр ВЦИОМ опубликовал исследования уровня стресса наших соотечественников, основанное на опросе, проведенном в октябре. Больше всего со стрессом сталкиваются люди в возрасте от 25 до 33 лет. Ситуация оставляла желать лучшего и в прошлом году. По данным института психологии РАН, среди молодежи в возрасте от 18 до 34 лет тревожность растет. Доля респондентов с отмеченными у себя симптомами депрессии ...
Read More »Иммунолог оценил сообщения об эпидемии гонконгского гриппа
Врач-иммунолог Владимир Болибок прокомментировал сообщения об эпидемии гонконгского гриппа. По его словам, эпидемия какого-то одного вируса обычно продолжается где-то 6−8 недель. «Соответственно, если у нас эпидемия началась в конце ноября, то где-то к январским праздникам или после январских праздников она должна завершиться. Но это если говорить про отдельно взятый вирус гриппа, который мы называем гонконгский грипп. Сейчас, во время эпидемии гриппа, у нас циркулируют и другие вирусы, и, как отмечает Роспотребнадзор, ...
Read More »Вейперы vs адепты табака: у кого выше риск инсульта и в каком возрасте
Крупное национальное исследование показало, что это увлечение электронками может оказаться еще более губительным для здоровья сосудов, чем обычные сигареты — особенно в молодом возрасте. Вейперы vs адепты табака: у кого выше риск инсульта и в каком возрасте Автор: медицинский редактор Евченко Екатерина 1 минута 14233 Чтобы оценить связь между различными видами курения и риском инсульта, ученые Медицинской школы центра Маунт-Синай ...
Read More »Лазерная шлифовка рубцов при постакне
ERID: F7NfYUJCUneTTy5FkDBd Постакне — одна из самых сложных эстетических проблем. Даже после того как воспаления проходят, на коже остаются атрофические рубцы, образуются втяжения, неровности, истончённые участки неровности и «ямки», меняющие восприятие внешности и влияющие на самооценку. Рубцы формируются из-за разрушения коллагеновых структур в дерме во время воспаления. Организм пытается восстановить ткань, но делает это хаотично. Косметические средства могут лишь улучшить текстуру, но не способны воздействовать на глубокие слои кожи — там, где лежит ...
Read More »Назван возраст, когда начинает снижаться физическая выносливость
Физическая выносливость, сила и мышечная работоспособность начинают постепенно снижаться уже с 35 лет. Ученые регулярно тестировали несколько сотен случайно отобранных участников в возрасте от 16 до 63 лет, измеряя выносливость, мышечную силу и устойчивость к нагрузкам. В отличие от разовых наблюдений, это позволило проследить реальные возрастные изменения у одних и тех же людей на протяжении десятилетий, пишет «Лента.ру». Анализ показал, что после 35 лет физические показатели начинают снижаться независимо от уровня тренировок, а с возрастом этот ...
Read More »Рассеянный склероз: профилактика есть, и это работает
На вопросы «СП» ответила врач-невролог, к.м.н., заведующая межокружным отделением рассеянного склероза ГКБ имени В.М. Буянова Наринэ Арзуманян. «СП»: Наринэ Шагеновна, рассеянный склероз — что это за болезнь? Иногда люди связывают ее с «провалами в памяти» и рассеянностью — а что на самом деле происходит в организме при РС? — Представьте себе электрический провод в изоляции. При рассеянном склерозе иммунная система по неизвестной нам пока причине вдруг начинает «съедать» эту изоляцию — миелиновую оболочку ...
Read More »Почему перед Новым годом нам бывает грустно — отвечает психолог
Почему возникает предпраздничный блюз и нужно ли что-то с этим делать? Выясняем с психотерапевтом Верой Якуповой, кандидатом психологических наук и основательницей психологического центра Good Point. «Не хочу отмечать» — почему перед Новым годом нам бывает грустно Автор: медицинский редактор Мазеина Екатерина 3 минуты 13716 Для начала я бы разделила депрессию и просто плохое настроение перед праздниками — это совершенно разные ...
Read More »