Некоторые привычные специи могут оказывать влияние на настроение и снижать выраженность симптомов депрессии.
Авторы исследования отмечают, что куркума, шафран, имбирь, черный перец и перец чили содержат растительные биологически активные соединения с нейропротекторными свойствами.
По данным экспертов, эти вещества способны воздействовать на ключевые механизмы, связанные с депрессией: снижать нейровоспаление и окислительный стресс, регулировать обмен нейромедиаторов и влиять на ось «кишечник — мозг». Также обсуждается их роль в поддержании нейропластичности — способности мозга адаптироваться и формировать новые связи.
В отличие от классических антидепрессантов, специи обычно употребляются в небольших дозах как часть повседневного рациона. Это может обеспечивать постепенное и многоуровневое воздействие при относительно благоприятном профиле безопасности. Однако исследователи подчеркивают, что биодоступность активных веществ и точные терапевтические дозировки требуют дальнейшего изучения, пишет «Лента.ру».
Авторы считают, что понимание роли питания и растительных компонентов в регуляции эмоционального состояния может расширить возможности профилактики и вспомогательной терапии депрессии.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее врач предупредила об опасности частого употребления популярного напитка.
