Зарубежные исследователи считают, что обнаружили режим питания, который может значительно снизить холестерин в относительно короткий срок, и почти так же эффективно, как лекарства.
Как рассказал Дэвид Дженкинс, врач-диетолог и профессор из Университета Торонто, питание с использованием четырех основных компонентов — клетчатка, ненасыщенные жиры, орехи и бобовые — может снизить уровень ЛПНП (или «плохого» холестерина), примерно на 35 процентов за месяц.
Как передает Daily Mail, в течение тридцати лет изучалось питание 200 тысяч добровольцев. Исследование показало: риск сердечно-сосудистых заболеваний можно снизить на 14 процентов, если строго следовать формуле питания, сочетая все четыре компонента.
Врач добавил, что продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (например, жирное мясо и молочка) приводят к повышению уровня ЛПНП в крови, образуя «липкий жир».
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», доцент кафедры госпитальной педиатрии Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова рассказала о серьёзных последствиях приёма пищи перед сном.
