Исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что регулярный прием пребиотиков может положительно влиять на память у людей старше 60 лет. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Communications. В эксперименте участвовали 36 пар близнецов. В каждой паре один участник ежедневно получал добавки с пребиотиками — инулином и фруктоолигосахаридами, а второй — плацебо. Уже через три месяца у тех, кто принимал клетчатку, улучшились показатели памяти и способности к обучению. Пребиотики — это особые пищевые волокна, которые не перевариваются ...
Read More »