Летние кулинарные эксперименты с окрошкой, в частности, на шампанском или пиве могут увеличить нагрузку на печень, серьёзно навредив здоровью. Об этом в интервью изданию NEWS.ru заявила врач-нутрициолог Анна Дивинская. По её словам, сочетание алкоголя с традиционными ингредиентами заставляет печень работать в усиленном режиме, одновременно перерабатывая этанол и питательные вещества. При этом специалист напомнила, что традиционная окрошка содержит белки, углеводы, клетчатку и органические кислоты. «Добавление же алкоголя создаёт дополнительную нагрузку на печень, которая одновременно перерабатывает ...
Read More »Россиян предупредили о рисках для здоровья от экспериментов с окрошкой
